비타민C vs 비타민E, 항산화력 비교
비타민C와 비타민E는 대표적인 항산화 영양소로, 세포 손상을 예방하고 면역력 증진, 노화 방지 등 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 두 비타민은 모두 활성산소(ROS: Reactive Oxygen Species)를 중화하는 기능을 하지만, 그 작용 방식과 생리적 특성은 매우 다릅니다. 이 글에서는 비타민C와 비타민E의 항산화 작용 원리, 구조적 차이, 생체 내 기능, 그리고 효과적인 섭취 방법을 비교하여 설명하고, 올바른 항산화 전략 수립을 위한 정보를 제공합니다.수용성 vs 지용성: 항산화 작용의 구조적 차이비타민C(아스코르브산)는 수용성 비타민으로, 물에 잘 녹아 혈액과 세포 내 수용성 환경에서 활동합니다. 주로 세포질, 혈장, 림프액에서 작용하며, 활성산소를 직접적으로 제거해 세포 내 손상을 막는 ..
2025. 11. 15.
세로토닌 (분비 원리, 증가 방법, 관련 음식)
세로토닌은 기분, 수면, 식욕 등 다양한 생리 기능을 조절하는 신경전달물질입니다. 흔히 ‘행복 호르몬’으로 알려진 세로토닌은 정신 건강에 큰 영향을 미치며, 부족할 경우 우울증이나 불안증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 본 글에서는 세로토닌의 분비 원리와 증가 방법, 그리고 관련 음식들에 대해 과학적으로 분석하여 일상에서 실천 가능한 팁을 제공합니다.세로토닌의 분비 원리세로토닌은 신경전달물질 중 하나로, 뇌와 장에서 주로 생성됩니다. 전체 세로토닌의 약 90%는 장 내에서 생성되고, 나머지 10%만이 중추신경계에서 분비되어 감정 및 기분 조절에 영향을 줍니다. 세로토닌은 트립토판이라는 아미노산을 원료로 하여 만들어지며, 이 과정에는 비타민 B6, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 함께 작용합니다. 트립토판..
2025. 11. 13.
